Cách làm ếch xào sa tế cay

Other

Cách làm ếch xào sa tế cay

•  Ngày 01 tháng 7 năm 2022
 
•  bởi NGUYEN THI LUU HONG
 
 
•  6 Likes
 
•  77 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Ếch xào sa tế cay với vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

  Thành Phần

1 Kg Thịt ếch

1 Củ Cà rốt

3 Củ Sả

2 Muỗng cà phê Sa tế

 Thành Phần Chính

• Thịt ếch

Công Thức

Cà rốt thái miếng vuông hoặc tỉa hoa dày 0.5cm.

Ếch làm sạch, lột da, chặt riêng phần đùi ếch. Uớp thịt ếch với sả băm nhỏ, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê sa tế rồi để khoảng 15 phút cho ngấm.

Phi thơm sả, hành tím với chút dầu ăn, cho thịt ếch vào đảo đều. Để nhỏ lửa cho thịt ếch chín đều. Khi thịt ếch săn lai, nước còn sền sệt thì cho cà rốt vào đảo đều. Để thêm 5 phút cho cà rốt chín tới thì thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

Ếch xào sa tế cay với vị cay cay, ngọt ngọt của sa tế, các gia vị hòa quyện với vị mềm, dai của thịt ếch, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

• • ếch xào
  • thịt ếch xào
  • ếch xào sate
  • ếch xào sa tế
  • cách làm ếch xào sate
  • công thức ếch xào sa tế